Bí quyết ăn cơm trắng vẫn giảm được cân

Nhiều người cho rằng cơm trắng là thủ phạm gây tăng cân, điều này không sai nhưng cũng không hoàn toàn đúng.

Không ít cô gái ngày nay e ngại khi nhắc đến cơm trắng. Với họ, theo đuổi chế độ ăn không tinh bột, trong đó kiêng hoàn toàn cơm trắng, mới là cách nhanh nhất giúp sở hữu thân hình thon thả và duy trì cân nặng lý tưởng.

Cơm trắng không phải thủ phạm gây tăng cân

Thực tế, cơm trắng không phải là thủ phạm gây tăng cân. Chỉ khi lượng calo bạn nạp vào lớn hơn so với lượng calo tiêu thụ, cân nặng của bạn khi ấy mới bị nhích lên. Tuy nhiên, cơm trắng vẫn là thực phẩm được khuyến cáo không nên ăn quá nhiều bởi dễ gây dư thừa lượng đường trong máu – nguyên nhân hàng đầu dẫn tới bệnh tiểu đường.

Nếu vẫn mê cơm trắng đồng thời muốn giữ dáng, dưới đây là những mẹo bạn nên bỏ túi:

Nấu cơm cùng các loại ngũ cốc

Nhiều người chia sẻ họ nhanh có cảm giác đói dù tới 2-3 bát cơm trắng trong mỗi bữa ăn. Nguyên nhân là bởi gạo trắng trải qua nhiều quy trình xử lý đã mất đi nguồn chất dinh dưỡng quý giá, khi ăn chỉ cung cấp tinh bột đơn thuần, khiến bạn nhanh đói dù ăn nhiều. Muốn ăn cơm trắng no lâu, bạn có thể nấu cùng các loại ngũ cốc như đậu hà lan, hạt diêm mạch, hạt sen… Các loại hạt này khi mix cùng gạo trắng sẽ giúp bữa ăn trở nên phong phú, giúp bụng lâu đói hơn, từ đó giảm cảm giác thèm ăn, hạn chế nạp thêm thực phẩm không cần thiết vào cơ thể.

Ăn rau và thịt cá trước, ăn cơm sau cùng

Phần lớn mọi người có thói quen ăn cơm trắng cùng thức ăn hoặc chan cùng nước canh. Thói quen này vô tình khiến bạn khó lòng nhận thức lượng cơm đã nạp vào, cứ thế ăn tới khi nào thấy no hoặc ngán mới dừng lại. Đây cũng là nguyên nhân hàng đầu gây thừa cân hiện nay. Để tránh tình trạng ăn quá đà khi dùng cơm trắng, hãy ăn theo thứ tự rau – thịt, cá – cơm. Chất xơ được nạp vào cơ thể đầu tiên sẽ ức chế sự gia tăng hàm lượng đường, trong khi chất đạm từ thịt, cá giúp nhanh tạo cảm giác no bụng, từ đó giúp bạn không còn thèm ăn quá nhiều cơm, tránh dư thừa calo và tăng cân mất kiểm soát.

Hạn chế ăn cơm chiên, cơm rang

Cơm trắng bản chất là thực phẩm khá lành mạnh nhưng khi đem chiên cùng dầu mỡ, thêm nhiều các loại gia vị mặn mòi, lượng calo trong cơm sẽ tăng gấp 2-3 lần so với cơm trắng thông thường. Nếu không muốn bị tăng cân quá đà, hãy hạn chế ăn các món cơm chiên, cơm rang. Chúng đều là những món ăn ngon miệng nhưng không tốt cho sức khỏe lẫn dáng vóc của bạn. Nếu phải chiên cơm, hãy dùng thật ít dầu mỡ hoặc sử dụng nồi chiên không dầu để thay thế cách nấu truyền thống.

Nêm nếm nhạt

Các nghiên cứu chỉ ra rằng ăn thêm một gam muối mỗi ngày làm tăng hơn 20% nguy cơ béo phì ở cả trẻ em lẫn người lớn. Bởi lẽ muối cũng như các gia vị chứa muối khác khiến món ăn trở nên “đưa miệng” hơn, từ đó khiến người ta ăn nhiều hơn so với nhu cầu thực tế của cơ thể. Sau khi ăn mặn, mọi người có xu hướng dùng những loại nước có đường để giải khát. Hai nguyên do cộng lại khiến lượng calo nạp vào trở nên dư thừa một cách trầm trọng. Việc tăng cân bắt đầu từ đây. Hãy tập ăn nhạt, sử dụng các gia vị tự nhiên nếu có thể. Sức khỏe và vóc dáng của bạn chắc chắn sẽ được cải thiện nhờ thói quen tưởng chừng đơn giản này.

Nguồn: https://vietnamdaily.trithuccuocsong.vn/doi-song-24h/bi-quyet-an-com-trang-van-giam-duoc-can-176...Nguồn: https://vietnamdaily.trithuccuocsong.vn/doi-song-24h/bi-quyet-an-com-trang-van-giam-duoc-can-176616.html

Tài khoản Instagram của Choi Somi vẫn thu hút tới 1,8 triệu người theo dõi, chứng minh sức hút chưa khi nào hạ nhiệt của người đẹp 8x.

Theo Huân Y Thảo (Tri thức & Cuộc sống)